West Coast Salmon usará empresa de aquicultura israelense para cultivar salmão do Atlântico

Com sede nos EUA salmão instalação de produção está definida para implementar a tecnologia do Sistema de Recirculação de Aquicultura (RAS) feita em Israel para aqüicultura em terra, Israel21c Embora com sede na Noruega, a empresa West Coast Salmon possui uma unidade de produção de 15.000 toneladas em Reno, Nevada. Conforme relatado por Israel21c, a empresa tem o objetivo de se tornar o principal fornecedor de salmão do Atlântico de alta qualidade e criado de forma sustentável para a costa oeste dos Estados Unidos, de acordo com seu presidente Hallvard Muri. Para tanto, escolheu a AquaMaof Aquaculture Technologies, com sede em Israel, para ajudá-la a desenvolver sua aquiculturaA tecnologia da .AquaMof tem apoiado com sucesso a criação de peixes em locais próximos às cidades. Isso permite a redução dos custos de transporte na cadeia de abastecimento, além de reduzir seu impacto ambiental. Além disso, ele também pode funcionar durante todo o ano, em vez de nas estações, de acordo com o relatório. Essa versatilidade é importante para o salmão da costa oeste, já que o salmão do Atlântico não é nativo de Nevada. Como resultado, uma aquicultura eficiente e sustentável baseada em terra é necessária para seus negócios. No entanto, de acordo com o CEO da AquaMaof, David Hazut, sua tecnologia é perfeitamente adequada para isso, pois permite a produção de frutos do mar limpos em um ambiente seguro e livre de doenças “, além de possibilitar a autossuficiência em um momento de interrupção da produção de alimentos e cadeia de suprimentos ”, relatou Israel21c. O projeto está definido para começar na segunda metade de 2024, juntando-se à programação de outros projetos em andamento pela AquaMof, que vão do Canadá ao Japão, França, Alemanha, Rússia e mais, relatou Israel21c.